pernik s jablkem

Vláčný perník s jablky: recept, který voní podzimem

Proč přidat jablka do perníku Jablka patří k ingrediencím, které perník proměňují úplně jinak, než by se na první pohled mohlo zdát. Kdo si myslí, že jde jen o ozvláštnění chuti, mýlí se – strouhaná nebo nastrouhaná jablka totiž ovlivňují texturu, vlhkost i trvanlivost celého těsta. Perník s jablkem díky tomu...